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ORIGIN   Tous les indices historiques laissent à penser que le surf est né à Hawaï. Il s’agirait en fait d’une évolution de son vieux cousin tahitien, le « debout sur une planche polynésien » qui ne s’appelait pas encore paddle. En croisant cette discipline avec le...

ORIGIN   Yoga signifie « union, joug, méthode ». C’est une pratique millénaire plus que jamais présente dans notre société actuelle. C’est une activité à vocation universelle qui s’adapte à chacun et qui se transmet de professeur à élève. Quel que soit l’âge, la corpulence, ou même...

ORIGIN & COMPOSITION   Le chou potager est l’un des illustres membres de la famille des crucifères. Le chou rouge est une forme de chou cabus. De forme ronde, le chou rouge est constitué d’une pomme ferme, enveloppée de feuilles extérieures d’un rouge violacé brillant. C'est une plante...

ORIGIN & COMPOSITION   Le terme « datte » vient du latin vient dactylus, qui l’ont emprunté au Grecs dactylos, dont le sens est « doigt », par allusion à la forme du fruit. Avec le cocotier et le palmier à huile, le dattier est le palmier...

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